2018.5.27 小梅のつぶやき

ミニズッキーニ「バンビーノ」

約１０センチほどのかわいいズッキーニを発見しました。

「バンビーノ」いう名前のミニズッキーニです。
イタリア語で「少年」や「男の子」という意味ですね。
また、アメリカの有名な野球選手「ベーブ・ルース」の愛称でもあったみたいです。

このミニズッキーニ「バンビーノ」ですが、普通のズッキーニよりも軟らかく色がとても鮮やかなのです。
生で食べても軟らかく美味しいため当館ではバーニャカウダーに使用しています。

ズッキーニを見ると初夏の訪れを感じさせますね～