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2017.7.7 小梅のつぶやき
ニラのジェノベーゼ
全国で2番目の生産量を誇る栃木の「ニラ」。 ニラを使った料理は、ニラレバ炒め、ニラともやしの卵炒め、ニラ玉などがあります。 餃子王国 宇都宮の「宇...
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2017.7.4 小梅のつぶやき
赤紫蘇のゼリー♪
夏に向けて新作のデザートを作成中です! 赤紫蘇を使ったさっぱりとしたゼリーです。 ぷるんぷるんのゼリーの上にレモン味のクラッシュゼリーを乗せた...
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2017.7.3 観光スポット
塩原フィールド情報 〈雄飛の滝(スッカン沢)、八方ヶ原線歩...
塩原の奥地にはとても素晴らしい景色があり、様々な花や植物が生息しております。 森の奥の神秘的な自然に体全体が包まれ、生命の喜びを感受します。 涼を求め...
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2017.7.2 小梅のつぶやき
野菜がいっぱい!!
当館の食事では、毎日約50~60種類の野菜を使用しております。 野菜の仕入れは主に地元の直売所や道の駅などでしていますが、時々珍しい野菜が出ていることがあり、...
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2017.7.1 塩原イベント情報
アユ釣り解禁!
まだ梅雨が明けてはいませんが夏の気配が徐々に近づいてきましたね! 塩原温泉では7月から色々なイベントが始まります。 明日の7月2日からは、アユ釣りが解禁...